Abarcamos toda la cadena de suministro y la cadena de valor del sector de hielo alimentario. Nuestra estrategia es ofrecer una integración vertical para conseguir un hielo perfecto: materias primas, fábricas, venta de equipos y maquinaria para la fabricación de hielo, asesoramiento integral de un start-up de hielo de consumo, Distribución (RTM - Route to Market) – distribución eficiente de la última milla, activación en punto de venta, variedades de hielo con formatos innovadores, y conocimiento del consumidor.
Know Ice atesora más de 30 años de experiencia en el negocio de la producción y comercialización de hielo alimentario. Pertenece al Grupo Empresarial Hervaz (GEH), con negocios en múltiples sectores y un equipo humano de más de 200 personas.
Procubitos, socio de negocio de Know Ice, es el principal fabricante europeo de hielo en cubitos, con experiencia exportadora en toda Europa, y proveedor de cadenas nacionales y multinacionales como Mercadona, Carrefour, Día, Covirán, Repsol, El Corte Inglés, Makro, Edeka, Rewe… Cuenta con 7 plantas de producción en España, Italia y Alemania y Turquía (más de 400.000 kilos / día) y sus plantas son la plataforma experimental para la investigación y desarrollo de tecnología de vanguardia en el sector. Hemos desarrollado la fábrica más avanzada de Europa, la primera en Europea certificada en ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001 e IFS.
